میزان تاثیر اسانس مرزه (satureja hortensis ) در جلوگیری از تولید سم آفلاتوکسین در غذای آبزیان

Authors

لاله یزدانپناه گوهرریزی

l. yazdanpanah goharrizi مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی بخش تحقیقات شیلات، کرمان صندوق پستی: 7617913739 ابوالفضل سپهداری

a. sepahdari موسسه تحقیقات علوم شیلاتی ایران، تهران صندوق پستی: 6116-14155 عیسی شریف پور

e. sharifpour موسسه تحقیقات علوم شیلاتی ایران، تهران صندوق پستی: 6116-14155 مصطفی شریف روحانی

m. sharifrohani موسسه تحقیقات علوم شیلاتی ایران، تهران صندوق پستی: 6116-14155 داوود درویشی

abstract

این تحقیق بمنظور بررسی امکان استفاده از مواد طبیعی از قبیل اسانس مرزه در جلوگیری از تولید آفلاتوکسین در خوراک آبزیان در سال90- 1389 انجام گردید. پس از تهیه اسانس مرزه و اندازه گیری میزان مواد موثره از قبیل تیمول و کارواکرول با روش gc، ابتدا میزان بالاترین اثرگذاری اسانس را بر علیه قارچ آسپرژیلوس فلاووس در محیط کشت pda بررسی و سپس در خوراک آبزیان مورد بررسی قرار گرفت. ابتدا میزان 300 گرم از نمونه خوراک آبزیان را درظروف درب دار ریخته و سپس نمونه ها توسط دستگاه اتوکلاو استریل گردیدند و مقدار 2 سی سی از سوسپانسیون قارچ به نمونه های خوراک اسپری شد. سپس غلظت های مختلف اسانس (0، 300، 400، 500 و 600 ( به میزان 3 سی سی در 3 تکرار به خوراک افزوده گردید. نمونه ها در دمای با میانگین (± انحراف معیار) 2±28 درجه سانتیگراد انکوبه گردیدند. پس از اتمام هر دوره در مقاطع 20، 40 و 60 روزه بصورت تصادفی از ظروف نمونه برداری و برای اندازهگیری میزان تولید آفلاتوکسین های b1، b2، g1 و g2 به آزمایشگاه ارسال گردید. نتایج نشان دادند که اسانس مرزه در غلظت های ppm500 و بالاتر، دارای خاصیت ضد قارچی قوی برعلیه آسپرژیلوس فلاووس می باشد و میزان تولید آفلاتوکسین b1 راپس از60 روز به حدود صفرمی رساند.  ppm

Upgrade to premium to download articles

Sign up to access the full text

Already have an account?login

similar resources

میزان تاثیر اسانس مرزه (Satureja hortensis ) در جلوگیری از تولید سم آفلاتوکسین در غذای آبزیان

این تحقیق بمنظور بررسی امکان استفاده از مواد طبیعی از قبیل اسانس مرزه در  جلوگیری از تولید آفلاتوکسین در خوراک آبزیان در سال90- 1389 انجام گردید. پس از تهیه اسانس مرزه و اندازه‌گیری میزان مواد موثره از قبیل تیمول و کارواکرول با روش GC، ابتدا میزان بالاترین اثرگذاری اسانس را بر علیه قارچ آسپرژیلوس فلاووس در محیط کشت PDA بررسی و سپس در خوراک آبزیان مورد بررسی قرار گرفت. ابتدا میزان 300 گرم از نمو...

full text

بررسی تغییرات کمی و کیفی اسانس مرزه (Satureja hortensis L.) در طی تنش خشکی در مزرعه

به منظور بررسی تأثیر تنش خشکی بر تولید کمی و کیفی اسانس و ترکیبهای عمدة موجود در گیاه Satureja hortensis L. ,گیاه فوق تحت تیمارهای مختلف تنش خشکی قرار گرفت. تیمارها برحسب مقادیر ظرفیت زراعی بدست آمده و برحسب اعمال تیمارهای تنش که عبارت بودند از آبیاری در حد ظرفیت زراعی در طی دوره رویشی (C F), تنش ملایم (LS = 2.3 ظرفیت زراعی) در دو مرحله دوره رویشی و در زمان گلدهی و تنش شدید (HS = 1.3 ظرفیت زراع...

full text

اثر هم‌افزایی داروی مسدودکننده کلسیم (وراپامیل) و اسانس مرزه (Satureja hortensis L.) بر جلوگیری از انقباض کولینرژیک در ایلئوم موش سفید بزرگ آزمایشگاهی

وراپامیل با مهار کانال‌های کلسیمی نوع T فعال و غیرفعال از ورود کلسیم به داخل سلول‌ها جلوگیری ‏می‏کند. با توجه به اینکه اثرات ضداسپاسمی مواد از طریق مهار کانال‌های کلسیمی اعمال می‌شود و اثر ضدانقباضی و کاهش فعالیت مکانیکی عضلات صاف ایلئوم توسط اسانس مرزه نشان داده شده‌است، مطالعه حاضر اثر هم‌افزایی کلسیم بلوکر وراپامیل و اسانس مرزه (Satureja hortensis L.) را بر جلوگیری از تحریک کولینرژیک ایلئوم ...

full text

ارزیابی ویژگی‌های رشدی و عملکرد اسانس مرزه (.Satureja hortensis L) تحت تیمار‌های شوری و محلول‌پاشی روی

     تولید گیاهان دارویی در شرایط هیدروپونیک به­خصوص در مناطق دارای خاک شور از اهمیت ویژه­ای برخوردار است. به منظور بررسی اثرات متقابل تنش شوری و محلول­پاشی روی در شرایط کشت هیدروپونیک گیاه دارویی مرزه Satureja hortensis L. ، یک آزمایش فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی با سه سطح شوری صفر ، 50 و 100 میلی­مولار کلرید سدیم وچهار سطح محلول­پاشی روی  شامل صفر، 100 ، 200 و300 میلی­گرم بر لیتر با چها...

full text

مطالعه تاثیر اسانس مرزه خوزستانی (Satureja khuzestanica) و جاذب سم پلی‌ذورب بر آفلاتوکسیکوزیس تجربی در بلدرچین ژاپنی

در این تحقیق پتانسیل ضد آفلاتوکسینی تغذیه با اسانس مرزه و جاذب سم پلی­ذورب در برابر عوارض آفلاتوکسیکوزیسB1 تجربی مورد بررسی قرار گرفت.تعداد144 قطعه بلدرچین نر ژاپنی 21 روزهبهشش گروه آزمایشی شامل: A- شاهد منفی (جیره بدون آفلاتوکسین)، B- شاهد مثبت (جیره آلوده حاوی 5/2 میلی­گرم در کیلوگرم آفلاتوکسین)، C- جیره آلوده+PPM300اسانس مرزه، D- جیره آلوده+PPM600 اسانس مرزه، E- جیره آلوده+PPM900 اسانس مرزه،...

full text

اثر اسانس گیاه مرزه (Satureja hortensis) بر عملکرد و میکروفلور روده جوجه های گوشتی

به­منظور بررسی اثر اسانس گیاه مرزه بر عملکرد تولیدی و میکروفلور روده جوجه­های گوشتی، آزمایشی با 192 قطعه جوجه یک روزه انجام شد. جوجه­ها در روز ششم به 16 گروه (12 قطعه ای) تقسیم شدند و 4 گروه برای هر تیمار در نظر گرفته شد. اسانس مرزه از روز ششم تا 42 روزگی به مقدار صفر (شاهد، Es0)، ppm 50(Es50)، ppm 100 (Es100) و ppm 150 (Es150) در آب آشامیدنی اضافه شد. یک پرنده از هر گروه در روز­های 18، 28 و 38...

full text

My Resources

Save resource for easier access later


Journal title:
علمی شیلات ایران

جلد ۲۱، شماره ۳، صفحات ۱۳۷-۱۴۴

Hosted on Doprax cloud platform doprax.com

copyright © 2015-2023